Tanto no chá quanto na alimentação é muito bom para a anemia. Também quando há gases. Quando temos problemas de retenção de líquidos, porque é um diurético tremendo, nos ajuda a purificar o fígado. Cura muito rapidamente todas aquelas feridas abertas que temos, especialmente os diabéticos têm que cuidar disso, por isso o colocamos como um emplastro e nos ajuda a curar imediatamente. Portanto, também quando há problemas estomacais, fazemos um chá de salsa ou você pode até mesmo fazer um suco de salsa e isso ajudará muito.

Se você a bebe em suco ou se a come muito em saladas ou se faz chá com ela, ela ajuda a elevar a hemoglobina para evitar a anemia em nosso sistema. Também ajuda com gases estomacais, flatulência. É diurético também para nos ajudar a tirar o líquido de nosso corpo, ajuda nosso sistema renal, para limpar, também ajuda o fígado a purificá-lo. Também se usarmos as folhas de salsa e as esmagamos, se fizermos uma cataplasma, colocamos nas feridas abertas e isso nos ajuda a curar muito mais rápido.